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苦瓜沒有焯焯水

很多人喜爱在吃苦瓜前将苦瓜先焯焯开水，除掉苦涩味。而有的人感觉不便就立即烹制沒有历经一切解决。实际上，焯苦瓜的作法是非常值得倡导的，由于苦瓜中常含的草酸会防碍食材中的钙吸收。吃以前把苦瓜放到开水中焯一下，就可以除去草酸。此外，必须填补很多钙的人不可以吃太多的苦瓜。

***吃过多

湿地公园沉水植物种植养护对你说，与苦瓜一样，***中带有很多草酸，草酸在***内会与钙和锌转化成草酸钙和草酸锌，不容易吸收排出来身体之外，危害钙和锌在肠胃的吸收，非常容易造成缺少钙、缺钙，造成 ***骨骼、牙发育不全，还会危害大脑发育。因此还要留意一下***的摄取量。

粉葛

药源有关

葛根源于《神农本草经》陶弘景：葛根，人皆蒸食之，当取入土深圳大学者，被面日干之。南康、庐陵间胜，多肉植物而少筋，甘醇，但为药l用之，不如此中尔。《唐本草》：葛虽除毒，其根入土五、六寸已上者名葛DUAN，颈也，服之让人吐，而有微毒也。《滇南本草》：葛根，味甜者甘葛，味苦者苦葛。苦葛根为同为绿色植物云南省葛根

Pueraria

peduncularis

Grah．(遍布云南省、西藏自治区等地)的块茎，味苦而不甘心，***，一般供制农l药l用。

《滇南本草》所讲的苦葛，殆即此类。

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一是苦草耐高温，所以苦草可以种植在池塘的浅滩处。如果有环形沟和田面平台的，可以种植在田面平台处。二是苦草种植后水位不能太深。水位太深容易影响苦草进行光合作用，这对于苦草生长不利。三是虾蟹塘里种植苦草，要注意对刚栽种的苦草采取防护措施，避免大量的被虾蟹啃食。办法就是栽种苦草的区域用网给围起来。四是池塘中有被夹断的苦草叶子需要及时的清理出去，避免叶子腐烂败坏水质。